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截至7月9日，美国已有密歇根州以及其他至少二十几个州报告了旋毛虫病病例的增长。旋毛虫病是一种由肠道寄生虫引起的食源性感染，其症状包括严重且有时呈喷射状的腹泻。健康与医学新闻机构STAT援引美联社的报道称，已有超过1000例感染被上报。本报道将介绍旋毛虫病的报告区域以及预防措施。为降低旋毛虫病的传播风险，卫生官员已向所有参与新鲜农产品处理、加工或供应的人员发布了指导意见：

• 对用于储存新鲜农产品的展示柜和冰箱进行消毒。
• 清洁并消毒用于处理新鲜农产品的砧板和工具。

根据美国食品药品监督管理局的数据，尽管大多数细菌性食源性疾病会在几天内自行痊愈，但旋毛虫病可能导致持续数周甚至更长时间的胃肠道症状。

信息来源：USA TODAY Network报道与研究；路透社；美国疾病控制与预防中心；美国食品药品监督管理局。